ちょっとだけ失敗しちゃったけど、ふんわり美味しくできました!
鶏肉のひき肉を使わず、鶏もも肉を細かく切って作りました。
玉ねぎの水分が多く水切りせずにお肉と混ぜたら難しくなってしまいました。
片栗粉が重要ですね!
作ったよ
見た目は失敗だけど味は美味しくできました!
おいしさ★★★★★難易度ふつう

この記事で作ったレシピ

ふんわり鶏つくね|卵白と蒸し焼きでふわっとジューシーに仕上げる
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作ったよ

ちょっとだけ失敗しちゃったけど、ふんわり美味しくできました!
鶏肉のひき肉を使わず、鶏もも肉を細かく切って作りました。
玉ねぎの水分が多く水切りせずにお肉と混ぜたら難しくなってしまいました。
片栗粉が重要ですね!

ふんわり鶏つくね|卵白と蒸し焼きでふわっとジューシーに仕上げる
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