鶏肉は皮なしにして低カロリーにしたかったので、少しグラム多めのものを。
白菜はカット済みのもの。あとは冷蔵庫にある余った野菜も入れて、美味しくできました！

にんにく、塩、醤油メインのシンプル味付けがコウケンテツ流、余計な出汁とか調味料はいらんのだということをコウ先生から学んだ。