手順

1. 1

   食材をそれぞれ食べやすい大きさにします。

2. 2

   鍋にバターと食材を入れ塩を振って、中火で炒めます。

3. 3

   鶏肉が白くなったら薄力粉を加えて、弱火でよく炒めます。

   Point - 焦がさないように気をつけつつ炒めます。

4. 4

   牛乳とコンソメキューブを加えて、しっかりかき混ぜます。

   Point - とろみがつくまでかき混ぜます。

5. 5

   じゃがいもが柔らかくなったら味見をして、塩コショウで味をととのえます。

6. 6

   耐熱皿に盛り付けて、ふりかけたチーズを焼いたら出来上がりです。

   Point - 表面に焼き色をつけたら完成です。